Küchengrundrisse richtig planen: Layouts, Regeln und häufige Fehler

Ihre Wünsche und Bedürfnisse

Bevor Sie nach geeigneten Küchengrundrissen suchen, sollten Sie sich über Ihre Wünsche und Bedürfnisse klar werden. Ein guter Einstieg ist, aufzuschreiben, was Ihnen an Ihrer aktuellen Küche gefällt – und was Sie stört.

Stellen Sie sich dabei einige grundlegende Fragen:

• Entspricht die aktuelle Aufteilung Ihrem Alltag?
• Benötigen Sie mehr Arbeitsfläche oder besser platzierte Stauraumlösungen?
• Wer nutzt die Küche wann und wofür?
• Planen Sie zusätzliche Haushaltsgeräte, und wie viel Platz benötigen diese?
• Welche Tätigkeiten stehen im Vordergrund, zum Beispiel Kochen, Backen oder Einmachen?
• Soll die Küche auch ein Treffpunkt für Familie und Freunde sein oder als Hausaufgabenzone für Kinder dienen?

Je klarer Ihre Antworten ausfallen, desto leichter fällt es später, einen Küchengrundriss zu finden, der wirklich zu Ihnen passt.

Küchentypen

Küchen gibt es in vielen Formen und Größen. Hier sind einige der beliebtesten Grundrisse:

• U-Form – Eine Küche mit drei aneinandergrenzenden Wänden bzw. Küchenzeilen, die zum Rest des Hauses hin offen ist, wird als U-förmige Küche bezeichnet.
• L-Form – Bei einer L-förmigen Küche werden die Küchenzeilen an zwei unterschiedlich langen, aneinandergrenzenden Wänden angebracht.
• Kücheninsel – Eine eingebaute Kücheninsel oder auch Kochinsel ist bei L-förmigen, U-förmigen und einzeiligen Küchen beliebt.
• G-Form – Dabei handelt es sich um ein U-förmige Küche, bei der von einer der Wände eine kürzere Küchenzeile – auch als Halbinsel bezeichnet – aus Unterschränken in den Raum ragt.
• Bordküche – Eine Bord- oder Galley-Küche hat einen Tresen, Geräte und Schränke an zwei Wänden, mit einem Korridor in der Mitte
• Einzeilige Küche – Bei einer einzeiligen Küche befindet sich die Küchenzeile an bloß einer Wand.

Das Arbeitsdreieck

Bei der Planung Ihres Küchengrundrisses ist es wichtig, das Arbeitsdreieck zu kennen. Damit wird das Verhältnis zwischen Kühlschrank, Herd und Spüle bezeichnet.

Für eine optimale ergonomische Küchenfunktionalität empfehlen die meisten Designer, ein Dreieck zwischen diesen drei Bereichen zu zeichnen.

Der Abstand zwischen ihnen sollte etwa 1,2 bis 2,7 Meter betragen. Mit anderen Worten: Der Abstand sollte groß genug sein, um hinreichend Bewegungsfreiheit und Arbeitsfläche zu schaffen, aber auch nicht zu groß, was zu unpraktischen und langen Wegen führt.

Häufige Planungsfehler

Beim Beurteilen von Grundrissen und bei der Planung Ihrer Traumküche sollten Sie diese häufigen Fehler vermeiden:

• Eingeschränkte Beweglichkeit. Wollen mehrere Personen die Küche problemlos gleichzeitig nutzen können, sollten Sie über ideale Bewegungsabläufe in Ihrer Küche nachdenken. Seien Sie großzügig bei der Gestaltung des Bewegungsraums und der Breite der Arbeitswege. Eine geschickte Aufteilung von Arbeits- und Aufenthaltsbereichen sorgt für ein gutes Arbeits- und Wohnklima.
• Zu viele offene Regale. Offene Regale sehen auf Bildern gut aus. Sie lassen sich aber nur schwer staubfrei und ordentlich halten. Oberschränke bieten viel Stauraum, sammeln keinen Staub und verbergen Unordnung.
• Ungünstig platzierte Recycling und Müllbehälter. Ihre Küche sieht schöner aus, wenn Sie anstatt freistehender Abfalleimer und Recyclingtonnen ein gut durchdachtes Mülltrennsystem und eine Recyclingstation in Ihre Küchenmöbel integrieren.
• Zu wenig Arbeitsfläche. Überlegen Sie genau, was Sie brauchen, und planen Sie ausreichend Arbeits- und Stellflächen ein.
• Platzierung der Belüftung. Machen Sie sich Gedanken über eine effektive Belüftung, egal ob Ihr Kochfeld an einer Außenwand steht oder nicht.